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Macarons de mango y chocolate blanco

Como estáis? Tengo trabajo acumulado! Hoy publicaré dos recetas una dulce y una salada. Me empiezo a animar a hacer platos y luego me faltan días y tiempo para publicarlas jejeje (no tengo remedio) En esta entrada voy con la receta de unos macarons…mmm…

Gyozas rellenas de verdura con salsa agridulce

Hola a tod@s! Vengo con una receta de gyozas de verdura. Las gyozas como se dicen en japón, son un tipo de dumplig (son diferentes estilos de empanadillas rellenas que se cuecen al vapor o en sopas) que podemos rellenar de carne, verduras, pescado,…

Coca de espinacas, piñones, queso de cabra y confitura de tomates cherry

Hola a tod@s! Aquí va una receta de una coca deliciosa! En la zona del baix camp (de donde soy yo) somos muy de cocas, la mas típica es de recapta, que esta hecha con verduras (cebolla y pimiento) y puede llevar llangonisa o…

Strudel de higos y nueces

Hola a tod@s!! Esta vez vengo con receta dulce. Traigo una receta de strudel que he rellenado con higos y nueces. La receta original es de manzana, pero como ahora estamos en temporada de higos y una compañera del trabajo me regaló una cajita…

Gazpacho de sandía con feta y toques de albahaca

Hola a tod@s!! Como está apretando mucho el caloreet, traigo una receta bien refescante, saludable y muuuuy facil de hacer! Se trata de un gazpacho que sustituimos el tomate por sandía. Tiene un sabor mas dulzon pero muy agradable, el queso feta le da…

Falafel

  Hola a t@dos! Hoy os propongo el Falafel.                                              El falafel es una receta de albóndigas hechas con una legumbre, la original es de garbanzos….